TORTILLA  DE  PATATA

INGREDIENTES:

1.Patatas.

2.Huevos.

3.Aceite.

4.Sal.

ELABORACION:

Se  pela  las  patatas con  un  pelador  o  cuchillo.

Se lavan las patatas y se secan.

Se cortan en trocitos.

Se echan en una sartén con aceite de oliva caliente y un poco de sal

Se baten los huevos.

Cuando la patata este blanda se saca del aceite se escurre y se mezcla con los huevos batidos.

Se echa todo junto en una sartén con un poco de aceite para que no se pegue ,cuando este hecha de un lado se le da la vuelta con un plato y se hace por el otro lado y... 

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