Tarta de chocolate con galletas.

Ingredientes: 400 gramos de chocolate de fundir, 500 gramos de mantequilla, leche, 5huevos, 300 gramos de azúcar.

Se separan las yemas de las claras y se echa la mitad de azúcar en cada cuenco y se bate bien.

Se derrite el chocolate al baño maría junto con la mantequilla.

En un molde untado con mantequilla y harina  se coloca la primera capa de galletas untadas en leche.

Se mezcla el chocolate derretido, con las claras y yemas que ya hemos batido y se bate todo junto.

Con las galletas ya untadas y colocadas en el molde se echa una capa de chocolate, después otra capa de galleta y otra vez chocolate y así tantos pisos como podamos. Se mete tres horas al frigorífico. Lo sacamos yyyyyyyyyyy……..

Este es el resultado Mmmmmm…….Buenísima.